Sashimi z polędwicy wołowej

DRODZY CZYTELNICY I UŻYTKOWNICY BLOGGERA!!

Dzisiaj chciałabym wam przedstawić jedno z tradycyjnych japońskich dań podawanych na surowo a mianowicie sashimi. Jest to danie dla 4 osób. Jeżeli nie macie jakichś składników z łatwością możecie je nabyć w sklepie orientalnym lub przez internet(polędwicę połową można kupić w sklepie mięsnym). To danie można przyrządzić z ryby lub owoców morza, ale ostatnio mam ochotę na mięsne potrawy.

Składniki:

75 dag polędwicy wołowej

2 duże cebule

sos sojowy 

wasabi

Przygotowanie:

Pokrój cebule w cienkie talarki, a następnie rozdziel na pierścionki. Przelej wrzątkiem i rozłóż na czterech talerzach. Lekko zamrożone, ale umyte oraz oczyszczone z błonek mięso pokrój na cienkie plasterki. Ułóż je ładnie na talerzykach obok cebuli. Sos sojowy wlej do czterech małych miseczek, zaś wasabi umieść na małych talerzykach. Podczas jedzenia maczaj paski mięsa w sosie i wasabi, zagryzając cebulą.

Mniej więcej tak to danie może wyglądać:

Croquis

GATUNKI:
Komedia, Yaoi, Romans, Okruchy życia, Shounen Ai

OPIS:
Nagi Sasahara pracuje dorywczo jako model w Akademii Sztuk Pięknych, gdzie poznaje Kajiego - przystojnego rysownika, który rzuca mu wieloznaczne spojrzenia. Młody Naigi nie spostrzega kiedy zakochuję się w swoim nowym znajomym. Niestety wszystkie dotychczasowe romanse chłopaka szybko się kończyły, gdyż jego obiekty westchnień woleli wiązać się z kobietami. Naigi postanawia zmienić płeć. Okazuję się, że Kaji skrywa pewną tajemnicę. Czy i tym razem Nagi przeżyje bolesne rozczarowanie miłosne a może spotka miłość swojego życia? W tej mandze znajdują się także dwa inne opowiadania tej samej autorki.

BOHATEROWIE:
CROQUIS:
Kaji Shiniji - ma 21 lat. Studiuje w Akademii Sztuk Pięknych. Prosi Nagiegi, żeby był jego osobistym modelem. Chłopak na zdjęciu w szarych włosach.
Nagi Sasahara - jest transwestytą. Szybko zakochuje się w Kajim. Wieczorami pracuję w barze dla gejów. Od 10 roku życia zakochuje się wyłącznie w chłopcach. Chłopak na zdjęciu w brązowych włosach.
Obraża się o byle błachostke.

MOJA PIERWSZA MIŁOŚĆ:
Kamota - był dyżurnym w bibliotece szkolnej w liceum. Lubił te same książki co Tori. Dusza towarzystwa, popularny. Wolał sport od nauki. Zakochał się w Torim, ale nie miał odwagi wyznać mu swoich uczuć. Twierdzi, że uratowała go miłość do dziewczyny. Nazywał Toriego - Toritan. Zarządza pewną firmą odzieżową. Chodzi z Shibatą, planuję z nią ślub.
Tori - w liceum był bardzo poważny. Większość czasu spędzał czytając książki lub oglądając filmy. Był zakochany w Kamocie. Nosi okulary. Ma krótkie ciemne włosy. Pracuję w firmie.

SPADAJĄCA GWIAZDA:
Mayama Sei - uczeń pierwszej klasy liceum. Nie lubi gwiazd mimo to prosi je codziennie, żeby Daiki odwzajemnił jego uczucia. Nie należy do żadnego klubu, jednak regularnie odwiedza Klub Astronomiczny.
Daiki - uczeń trzeciej klasy liceum. Jest przyjacielem z dzieciństwa Mayamiego. Jest przewodniczącym Klubu Astronomicznego. Zdał na uniwersytet w Tokio ponieważ bał się że Sei nie odwzajemni jego uczuć. Uwielbia gwiazdy(według mnie ma na ich punkcie obsesję).

MOJA OPINIA:
Fabuła jest łatwa w zrozumieniu i przyjemna, pełna ciepła.
Kreska jest przyjemna dla oka. Większości czytelnikom powinna się spodobać. Niczym nie razi, ale też nie odstrasza. Nie ma tu mocnych elementów yaoi(pojawiają się wręcz sporadycznie), więcej scen powiedziałabym, że jest shounen-ai.  Niektórzy bohaterowie bardziej urodą przypominają kobiety niż mężczyzn.
Tła nie są jakość szczególnie rozbudowane.Większość z nich jest prosta. Mam nawet rażenie, że były rysowane na szybko albo wręcz są puste.
Według mnie związek Nagiego i Kajiego trochę za szybko się toczy, ale poza tym wszystko jest w porządku. W 2 historiach znajdziemy happy end.
Tą pozycję mogę polecić fanom relacji męsko-męskiej oraz osobą, które chciały by się zaznajomić z tym gatunkiem. 

Kuroshitsuji tom 4

GATUNKI:
Akcja, Demony, Dramat, Fantasy, Historyczny, Shounen, Tajemnica, Nadprzyrodzone moce

OPIS:
Dopiero co młodemu hrabiemu Cielowi Phantomhive udało się zakończyć sprawę na temat ,,Kuby Rozpruwacza'' a już pojawia się kolejna afera. Ktoś wiesza arystokratów do góry nogami w samej bieliźnie zostawiając list. Każdy z nich kończy się rysunkiem wytkniętego języka. Proszą o pomoc Lau, który zarządza dzielnicą gdzie zamieszkują Hindusi. Tam zaś dochodzi do bójki gdzie Ciel i Sebastian poznają księcia Some oraz jego sługę Agniego. Po tym zdarzeniu losy tych osób się łączą. Co może wyniknąć z mieszanki tak zróżnicowanych osobowości? Czy Cielowi uda się znieść towarzystwo rozpieszczonego Księcia?

NOWI BOHATEROWIE:
Soma Asman Kadar - jest księciem Bengalii, jednym z 26 dzieci króla. Atrakcyjny młodzieniec o ciemnej karnacji. Przyjechał do Anglii w poszukiwaniu służącej Miny. Nosi długie kolczyki. Jest egoistą, irytującą oraz bardzo rozpieszczoną osobą. Najważniejszą osobą w jego życiu jest Mina. Ojciec nie interesował się nim zaś matka cały czas zabiegała o względy swojego męża.
Agni - jest wiernym sługą księcia Somy (khanasama księcia Somy). Uważa go za boga a zarazem przyjaciela. W przeszłości należał do grupy buntowników, którzy wszystko niszczyli. Groził mu stryczek. Uratował go książe Soma. Jest lojalny i oddany. Wysoki,szczupły mężczyzna o ciemnej karnacji i jasnych oczach. Zazwyczaj na głowie ma biały turban. Ma zabandażowaną prawą rękę, która nosi nazwę ,,prawa ręka boga'' lub ,,prawa ręka Kali''. Wierzy, że każdy został stworzony w jakimś celu.
Harold West - jest mężem Miny. Stał się powodem jej emigracji. Chciał za pomocą Agniego zdobyć liwerant za curry. Jest maklerem. Jest bogatym oraz podstępnym mężczyzną. Pali cygara.

MOJA OPINIA:
W tym tomie jest bardzo mało akcji. Najciekawszym momentem jest pojedynek Sebastiana z Agnim. Cały tom obraca się wokół jednego wątku, a konkretniej poszukiwaniu porwanej Miny. Oczywiście nie poznamy w nim zakończenia. Jak zawsze kreska jest ładna. Akcja rozkręca się dopiero pod koniec. Na końcu znajduję się słownik z przetłumaczonymi zwrotami dzięki czemu łatwiej zrozumieć pojawiające się po hindusku wyrażenia. W tym tomie poznajemy trochę co się działo z Cielem przez ten czas, kiedy był uznawany za zaginionego.

RYSUNKI:

Finny

 Soma Asman Kadar

Karneval tom 2

GATUNKI:

Fantasy, Przygodowe, Tajemnica, Akcja, Kryminał
 

OPIS:

Nai dopiero co poczuł się bezpieczny po tym, jak jakimś cudem uszedł z życiem gdy nagle dopadła go straszliwy ból. Okazuje się, że to Karoku próbuje się z nim skontaktować telepatycznie. CYRK postanawia wysłać Garekiego i Naia do wieży badań. Po badaniu okazuje się, że Nai skrywa pewną tajemnicę. Ta wiadomość kompletnie szokuje Garekiego. W tym tomie również poznajemy przeszłość Garekiego.
Co za tajemnicę skrywa Nai?
Jak potoczą się dalsze losy bohaterów?

NOWI BOHATEROWIE:

Iva - porucznik statku drugiego. Ma 25 lat. Jest wysoką i szczupłą kobietą. Ma długie, faliste, turkusowe włosy oraz turkusowe oczy. Nie lubi zebrań. Uwielbia Tsukumo. Często wyrusza na samotne misje. W kontaktach z kobietami jest miła zaś z mężczyznami jest szorstka. Najstarsza na statku. Jej hobby to kolekcjonowanie kamieni szlachetnych oraz podziwianie sztuki. Lubi alkohol. Najstarsza spośród czterech sióstr. Pochodzi z regionu znanego z kunsztownych wyrobów jubilerskich.

Tsubame - ma brata bliźniaka Yotaka i starszą siostrę Tsubaki. Ma długie, proste włosy w kolorze karmelu oraz pomarańczowe oczy. Gareki jest jej przyszywanym bratem. Jest miłą osobą. Jej marzeniem jest poślubienie grubaska o przyjaznym spojrzeniu. Jej siostra została zamordowana. Łatwo się rozpłakuje.

Erishuka - zwana inaczej Eleska. Jest szczupła i bardzo mała ma 14 lat.  Ma długie jasno-różowe włosy oraz ciemno-różowe oczy. Zakochana w Karoku. Jest samolubna. Często zachowuje się nieuprzejmie wobec innych ludzi. Lubi randki z Karoku. Samolubna i skoncentrowana wyłącznie na własnych uczuciach i pragnieniach. Jest traktowana jak księżniczka. Ufa Uro.

Akari - to lekarz i naukowiec pracujący w wieży badań. Ma 33 lata. Jest wysokim, bladym oraz szczupłym mężczyzną. Ma brzoskwiniowe oczy oraz brązowo-brzoskwiniowe włosy (wydają się różowe w anime). Jest uwielbiany przez pielęgniarki. Nie ma on złych zamiarów mimo iż czasami bywa szorstki oraz nieczuły. Skupia się bardzo na swojej pracy. Wbrew pozorom troszczy się o swoich pacjentów. Nie przepada za Hirato. Lubi pić czarną herbatę oraz brązowy cukier z koralu.

Ryoushi - jest lekarzem. Nauczyciel Akariego. Jest mężczyzną w podeszłym wieku. Ma siwe włosy. Jest bardzo radosną osobą, nie bierze wszystkiego na poważnie.

Yotaka - brat bliźniak Tsubame. Ma fioletowe włosy i niebieskie oczy. Jego starszą siostrą była Tsubaki. Nie przepada za swoim przyrodnim bratem, Garekim.

Tsubaki - starsza siostra Tsubame i Yotaka. Uratowała i opiekowała się przez pewien czas Garekim. Miała długie, siwe włosy; bladą cerę oraz niebieskie oczy. Była miła i opiekuńcza.

MOJA OCENA:

Aż trudno mi uwierzyć, że Nai jest krzyżówką zwierzęcia oraz człowieka. Ciekawią mnie losy przyrodniego rodzeństwa Garekiego. Akcja powoli się rozwija. Pojawiają się nowi bohaterowie mam jednak o nich mieszane uczucia. Ciężko mi jest zaakceptować Ive, mimo iż jest dobrą wojowniczką.

Yogi

RYSUNKI:

Tsukumo

Wesołych świąt

DRODZY UŻYTKOWNICY I CZYTELNICY BLOGGERA!!

Z okazji Wigilii oraz świąt Bożego Narodzenia chciałabym wam życzyć:

 - 12 miesięcy zdrowia

 - 53 tygodni miłości

 - 8784 godzin wytrwałości

 - 527040 minut pogody ducha

 - 1622400 sekund szczęścia 

 - bogatego mikołaja

 - rodzinnych świąt

Ryba na parze

DRODZY CZYTELNICY I UŻYTKOWNICY BLOGGERA!

Składniki:

70 dag białej ryby

1/4 szklanki sosu sojowego

2 łyżki oleju sezamowego

1 łyżeczka poszatkowanego imbiru

szczypiorek

olej

Przygotowanie:

Oczyść i umyj a następnie wysusz rybę. Pokrój ją na ok. 4 cm kawałeczki. Posiekaj szczypiorek na drobne paseczki. Na patelni ustaw metalową kratkę, podlej odrobinę wodą. Na kratce postaw głęboki talerz, w którym połóż rybę. Przykryj i gotuj ok. 10 - 15 minut. Następnie odlej wodę, która została w talerzu. Do ryby dodaj sos sojowy, imbir, olej sezamowy i szczypiorek. Dopraw pieprzem do smaku (najlepiej będzie biały pieprz). Zalej rybę bardzo gorącym olejem.